Meski dapat dimasak dengan berbagai cara, yang paling sering dan praktis, Tahu lebih sering digoreng. Nah..., tentu saja jika terlalu sering penyajian tahu yang berbentuk kotak persegi akan membuat bosan.
Untuk itu, kali ini Masak Cepat akan memberikan laternatif lain cara mengolah tahu. Untuk memperlengkap kandungan gizinya, sebenarnya kita bisa menambahkan sayuran kedalam tahu.
Tak perlu menunggu lama, berikut Masak Cepat berikan Resep dan cara memasaknya.
Bahan :
- 375 gram tahu putih, dihaluskan
- 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
- 50 gram wortel, dipotong dadu kecil, direbus
- 1 tangkai daun seledri, diiris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1 putih telur, dikocok lepas
- minyak untuk menggoreng
Bumbu, Haluskan
- 3 butir bawang merah, goreng
- 2 siung bawang putih, goreng
Cara Membuat :
- Campur tahu putih, ebi, wortel, daun seledri, garam, merica, kaldu bubuk dan telur. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
0 komentar:
Post a Comment