Masak Cepat - Saat sedang terburu karena telat pulang kerumah, sementara anak-anak dan suami sudah menunggu makan malam. Hemmm..., bikin greget ya kalau mau masak. Sementara kalau beli belum tentu seenak yang kita mau. Ditambah lagi belum tentu makanan yang kita beli terjamin kebersihan dan kesehatannya.
Tak ada salahnya meluangkan waktu menunggu demi masakan yang enak dan terjamin kualitasnya. Kali ini masak cepat mempersembahkan satu lagi resep praktis, Sup Ayam spesial. Berikut bahan dan cara masaknya, selamat memasak...!.
- Daging ayam ½ kg
- Kentang 1 buah, potong kotak
- Wortel 2 buah, potong
- Seledri 2 batang, iris
- Daun bawang 2 batang, iris
- Bawang goreng secukupnya
Bumbu-bumbu :
- Bawang putih 3 siung, geprek
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
Cara masak :
- Terlebih dahulu ayam dipotong-potong, lalu dicuci bersih.
- Ayam direbus hingga matang dan empuk.
- Tambahkan kentang, wortel serta bawang putih. Rebus kembali supaya sayuran matang.
- Masukkan merica bubuk dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan irisan seledri dan daun bawang. Dimasak sebentar dan matikan api. Angkat.
- Tuang dalam mangkok saji dan beri taburan bawang goreng atasnya.
- Sop ayam siap dihidangkan.
0 komentar:
Post a Comment