Masak Cepat - Kalau siang cuaca sedang cerah alias panas, paling enak makan yang seger-seger. Pilihannya sayur yang bukan berkuah santan, apalagi yang kental.
Sayur dengan kuah bening, di jawa lebih dikenal dengan nama sayur bening cara masaknya nggak perlu ribet. Selain bahannya mudah dicari, bumbunya juga cukup sederhana. Jadi nggak usah cemas, dalam waktu singkat, hidangan sehat dan enak pasti dapat tersaji.
Apalagi jika pakai lauk tempe goreng dan ikan asin, ditambah sambal tomat atau sambal korek pasti mantab. Ayo buruan masak, Masak Cepat tak pernah pelit berbagi resep. Happy Cooking....
Bahan :
- 1 ikat bayam
- 1 biji sayur gambas
Bumbu :
- 4 siung bawang merah
- 1 cm kunci (temennya jahe, kunyit dll ;) )
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 liter air
Cara memasak :
Cuci bersih bayam dan gambas, kemudian potong-potong. Iris halus bawang merah dan kunci. Didihkan air, masukkan bayam, gambas, irisan bawang merah dan kunci. Setelah dirasa sayur matang masukkan gula, garam dan penyedap makanan. Angkat.
0 komentar:
Post a Comment